《舌尖上的中国》正版手游芙蓉阁有哪些经典名菜?它们的味道又如何?今天我们就来解密以粤菜作为招牌的著名餐厅芙蓉阁。
【芙蓉阁】
芙蓉阁餐厅的菜品口味清淡,适合各年龄层的食客。并且芙蓉阁餐厅也是《舌尖上的中国》正版手游中,将招牌菜“顶在头上”的几家餐厅之一。
【蜜汁叉烧】
首先小二介绍的这道芙蓉阁招牌菜——蜜汁叉烧,也是无肉不欢的小二的主推菜!小二可谓是对这道菜情有独钟。蜜汁叉烧属于粤菜菜系,是香港十大经典名菜之一,也是广东省传统名菜之一。采用上好的梅花肉经过秘制酱料的腌制最后炙烤而成。口感软嫩,带有粤菜特有的香甜味道,老少皆宜。配上一碗白饭,真的销魂又醉人!